Ricette

Eccomi!

Eccomi! | 19 Novembre 2012 | By

Salve amici!

Mi chiamo Noemi e sono una ragazza che ama cucinare e anche mangiare eheheh 🙂

Mia madre è cuoca, mio padre cuoco e pizzaiolo… si può dire che io abbia proprio la passione nel sangue…

Quando ho cominciato con i miei primi esperimenti volevo semplicemente esprimere me stessa, ed essendo sempre piuttosto entusiasta di ciò che si può creare con pochi ingredienti ho cominciato a far foto a destra e sinistra delle mie creazioni per serbarne il ricordo…

Un giorno, tutto cambiò grazie ad un caro amico, Orazio, che assaggiando un dolce con me ed altri amici disse con gli occhi che brillavano: ”Sa proprio di felicità!”

Ed ecco li, la mia rivelazione…! Il cibo è passione, sentimento, amore, amicizia, semplicità… Avete mai fatto un dolce per qualcuno che detestate? Io no… Ecco, il cibo e il cucinare raccolgono nella loro essenza tutti i sentimenti più puri e belli della vita… La torta di compleanno per il primo anno di tuo figlio che sa di amore, la pizza preparata con gli amici che sa di felicità, il pranzo della nonna la domenica al sapor di famiglia, e persino il brodino caldo per una persona malata al profumo di conforto…

Quel giorno, così improvvisamente, mi resi conto che tutto aveva un sapore, ma non il sapore del cibo in sè per sè… tutto ha il sapore degli aspetti più puri ed autentici della vita…

E decisi, quasi senza pensarci, di creare una paginetta su Facebook, piccola, sconosciuta, una goccia nell’oceano forse, sì, ma MIA… Il mio mondo, i miei piatti felici, quelli che cucino accanto alla persona che amo, quelli che preparo per la mia cuginetta, quelli che rubo dalla meravigliosa creatività di mia mamma, quei piatti che appartengono alle sensazioni quotidiane del mio piccolo mondo…

Ed ora, eccomi a voler condividere questo mondo con tutti voi, con questo blog.

Un caloroso benvenuto a tutti voi che ne prenderete parte.

Noemi