Ricette

Ciccio – Pizza olio e origano

Dopo qualche giorno di assenza a causa del trasloco, rieccomi da voi, con una ricetta davvero facilissima, ma che a me piace un sacco 🙂 IL CICCIO!
Non so come si chiami nel resto d’Italia, ma nella mia città il ciccio altro non è kche una pizza condita solo con un filo d’olio, sale e origano!
Ideale anche al posto del pane, facile da preparare, gustoso, semplice e genuino!
Spero che gradirete questa mia semplicissima ricetta!

Ingredienti:
– Base per pizza (per la ricetta clicca qui—> Pizza – ricetta base)
– olio extra vergine d’oliva
– sale q.b.
– origano q.b.

Preparate l’impasto per una normalissima pizza seguendo la ricetta che vi ho indicato sopra e formate delle palline con la massa.

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Stendete ogni pallina come fate normalmente per la pizza.

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Versate un filo d’olio, spargete un pizzico di sale e uno di origano.

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Infornate a 200 gradi finchè il ciccio non sarà bello dorato.

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Et voilà!

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BUON APPETITO!!!

Comments

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      Noemi Francesca Martiradonna
      27 Febbraio 2013

      grazie a te cara Silvana! 🙂

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